Сколько стоит шакшука в Израиле: сравнение девяти сетей
Шакшука на двоих 20 октября 2026 года обходилась в 14,70 ₪ в «Рами Леви», то есть 7,35 ₪ за порцию. Из девяти сетей, где удалось посчитать все продукты, дешевле всего был «Рами Леви», дороже всего — «Кешет Теамим» с 19,53 ₪. Это цены, которые сети обязаны публиковать по закону.
Шакшука на две порции стоила 20 октября 2026 года в «Рами Леви» 14,70 ₪, или 7,35 ₪ за порцию, — меньше, чем в любой другой из девяти сетей, где мы смогли оценить все ингредиенты. Следом шли «Шуферсаль» с 16,19 ₪ и «Махсанэй ха-Шук» с 16,21 ₪, а ровно та же сковорода в «Кешет Теамим» обходилась в 19,53 ₪.
Как мы считали
Это цены, которые израильские сети супермаркетов обязаны публиковать по закону, на утро 20 октября 2026 года. Для каждой сети берётся цена, которая действует в большинстве её филиалов, и учитываются только товары, которые мы подтвердили как нужный продукт: обычные помидоры, яйца размера M, репчатый лук.
Целая упаковка в рецепт почти никогда не уходит, поэтому мы считаем только ту долю, что попадает на сковороду: четыре яйца из лотка, столовую ложку томатной пасты из банки, чайную ложку зиры из пакетика. Соль и чёрный перец не учитываются. Исключение — петрушка: две столовые ложки рубленой зелени не пересчитать в долю пучка, поэтому каждой сети засчитан целый пучок. Так что если итог и ошибается, то в большую сторону.
Цены мы получаем от десяти сетей. В «Виктори» мы тогда ещё не подтвердили петрушку, поэтому сумма там неполная и в рейтинг сеть не вошла.
Рецепт
Полный рецепт с пошаговыми таймерами и сегодняшней ценой в каждой сети — на странице шакшуки.
Рейтинг сетей на 20 октября 2026 года
- «Рами Леви» — 14,70 ₪ (7,35 ₪ за порцию)
- «Шуферсаль» — 16,19 ₪ (8,10 ₪)
- «Махсанэй ха-Шук» — 16,21 ₪ (8,11 ₪)
- «Йоханаоф» — 16,70 ₪ (8,35 ₪)
- «Ошер Ад» — 17,02 ₪ (8,51 ₪)
- «Карфур» — 18,22 ₪ (9,11 ₪)
- «Тив Таам» — 18,52 ₪ (9,26 ₪)
- «Хеци Хинам» — 19,27 ₪ (9,64 ₪)
- «Кешет Теамим» — 19,53 ₪ (9,77 ₪)
На что уходят деньги
Больше половины суммы — яйца и помидоры. В «Рами Леви» четыре яйца стоили 3,73 ₪, пять помидоров — 4,14 ₪, вместе 7,87 ₪ из 14,70 ₪. Следующая по величине строка — пучок петрушки за 3,20 ₪, так что остаток лучше в тот же день пустить на салат. Оливковое масло, чеснок, паприка и зира вместе обходятся меньше чем в 2 ₪ на сковороду: каждого нужно совсем немного.
Вот цены на четыре главных свежих продукта во всех сетях на 20 октября 2026 года:
| Продукт | Карфур | Хеци Хинам | Кешет Теамим | Махсанэй ха-Шук | Ошер Ад | Рами Леви | Шуферсаль | Тив Таам | Виктори | Йоханаоф |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Яйцо | 13,13 ₪за упаковку | 13,13 ₪за упаковку | 13,13 ₪за упаковку | 19,69 ₪за упаковку | 13,00 ₪за упаковку | 11,20 ₪за упаковку | 12,80 ₪за упаковку | 13,13 ₪за упаковку | 13,13 ₪за упаковку | 13,13 ₪за упаковку |
| Помидор | 7,90 ₪7,90 ₪ за кг | 8,90 ₪8,90 ₪ за кг | 9,90 ₪9,90 ₪ за кг | 7,90 ₪7,90 ₪ за кг | 8,90 ₪8,90 ₪ за кг | 6,90 ₪6,90 ₪ за кг | 7,90 ₪7,90 ₪ за кг | 7,90 ₪7,90 ₪ за кг | 9,90 ₪9,90 ₪ за кг | 7,90 ₪7,90 ₪ за кг |
| Болгарский перец | 9,90 ₪9,90 ₪ за кг | 5,90 ₪5,90 ₪ за кг | 9,90 ₪9,90 ₪ за кг | 10,90 ₪10,90 ₪ за кг | 7,90 ₪7,90 ₪ за кг | 9,70 ₪9,70 ₪ за кг | 7,90 ₪7,90 ₪ за кг | 8,90 ₪8,90 ₪ за кг | 9,90 ₪9,90 ₪ за кг | 7,90 ₪7,90 ₪ за кг |
| Лук | 5,90 ₪5,90 ₪ за кг | 2,90 ₪2,90 ₪ за кг | 4,90 ₪4,90 ₪ за кг | 5,90 ₪5,90 ₪ за кг | 4,90 ₪4,90 ₪ за кг | 4,90 ₪4,90 ₪ за кг | 4,90 ₪4,90 ₪ за кг | 4,90 ₪4,90 ₪ за кг | 6,90 ₪6,90 ₪ за кг | 4,90 ₪4,90 ₪ за кг |
Цены на 20 октября 2026. Эти цифры не меняются; сегодняшние цены на страницах рецептов.
Что бросается в глаза. Лоток из 12 яиц размера M стоил 11,20 ₪ в «Рами Леви» и 13,13 ₪ в большинстве остальных сетей. Килограмм помидоров — от 6,90 ₪ в «Рами Леви» до 9,90 ₪ в «Кешет Теамим» и «Виктори». В «Хеци Хинам» был самый дешёвый лук (2,90 ₪ за кило) и красный перец (5,90 ₪ за кило), и всё же по шакшуке в целом сеть лишь восьмая: томатную пасту там не удалось пересчитать на ложки, поэтому засчитана вся упаковка, да и помидоры с петрушкой там были дороже.
А что с остальной корзиной?
В целом картина та же. Индекс корзины Bashlu каждый месяц оценивает одни и те же 30 базовых продуктов в каждой сети. В октябре 2026 года 22 позиции, которые продаются во всех сетях, стоили 168,64 ₪ в «Рами Леви» и 230,48 ₪ в «Тив Таам».
- Рами Леви168,64 ₪Дешевле всего
- Ошер Ад180,93 ₪+7% к самой дешёвой
- Шуферсаль183,90 ₪+9% к самой дешёвой
- Йоханаоф189,68 ₪+12% к самой дешёвой
- Хеци Хинам202,06 ₪+20% к самой дешёвой
- Махсанэй ха-Шук202,10 ₪+20% к самой дешёвой
- Кешет Теамим202,55 ₪+20% к самой дешёвой
- Карфур205,91 ₪+22% к самой дешёвой
- Виктори221,20 ₪+31% к самой дешёвой
- Тив Таам230,48 ₪+37% к самой дешёвой
Сети сравниваются по 22 продуктам из 30 — тем, которые есть во всех сетях; суммы посчитаны по ним.
Полная таблица по сетям — на странице индекса корзины.
Что из этого следует
- В любой крупной сети шакшука стоила от 7,35 до 9,77 ₪ за порцию, так что она остаётся одним из самых дешёвых полноценных блюд.
- Разница между самой дешёвой и самой дорогой сетью — 4,83 ₪ за сковороду. Если готовить шакшуку дважды в неделю, за год набегает около 500 ₪.
- Примерно половину этой разницы дают одни только яйца и помидоры.
Цены на 20 октября 2026 года. Актуальные — на странице рецепта. Скоро посчитать свой список покупок в каждой сети можно будет в приложении Bashlu.