Маджадра
Рис и чечевица, сваренные вместе, под горой лука, обжаренного почти до черноты.
Сколько стоит приготовить
от ₪1.47 за порцию
- Shufersal~₪1.47/порц.₪5.89 за всё блюдодешевле всего
- Osher Ad~₪1.78/порц.₪7.13 за всё блюдо
- Rami Levy~₪1.86/порц.₪7.45 за всё блюдо
- Keshet Teamim~₪1.93/порц.₪7.72 за всё блюдо
- Hazi Hinam~₪2.02/порц.₪8.07 за всё блюдо
- Mahsanei HaShuk~₪2.05/порц.₪8.20 за всё блюдо
- Yochananof~₪2.06/порц.₪8.23 за всё блюдо
- Carrefour~₪2.10/порц.₪8.40 за всё блюдо
- Victory~₪2.15/порц.₪8.58 за всё блюдо
- Tiv Taam~₪2.33/порц.₪9.30 за всё блюдо
ℹ Как считаем
Цены сетей на 15 октября 2026. Считаем только то, что идёт в блюдо, без остатков упаковки, по цене, которую берёт большинство филиалов сети. Не учтены чёрный перец, соль и вода.
Ингредиенты
для подачи
КБЖУ на порцию
- 702
- ккал
- 17
- белки, г
- 35.6
- жиры, г
- 80
- углеводы, г
Приготовление
- 1
Обжаривайте лук в масле на среднем огне, время от времени помешивая, пока он не станет тёмно-коричневым и хрустящим по краям. Это займёт больше времени, чем кажется.
- 2
Переложите две трети лука на бумагу, а остальное оставьте в кастрюле с небольшим количеством масла.
- 3
Добавьте чечевицу и воду и варите, пока чечевица не станет почти мягкой, но останется целой.
- 4
Вмешайте рис, зиру, перец и соль, накройте крышкой и готовьте на самом слабом огне, пока не уйдёт вода.
- 5
Снимите с огня и оставьте на десять минут, прежде чем открывать крышку.
- 6
Разрыхлите вилкой и выложите сверху отложенный лук, полив тонкой струйкой оливкового масла.
Похожие рецепты
Переведено автоматически. Напишите, если читается плохо.