Куббе
Оболочка из булгура с начинкой из говядины и лука, обжаренная во фритюре до хрустящей корочки.
Сколько стоит приготовить
от ₪4.61 за порцию
- Yochananof~₪4.61/порц.₪27.63 за всё блюдодешевле всего
- Keshet Teamim~₪4.65/порц.₪27.89 за всё блюдо
- Shufersal~₪4.79/порц.₪28.74 за всё блюдо
- Hazi Hinam~₪4.92/порц.₪29.49 за всё блюдо
- Carrefour~₪4.98/порц.₪29.86 за всё блюдо
- Rami Levy~₪4.99/порц.₪29.94 за всё блюдо
- Victory~₪5.00/порц.₪30.00 за всё блюдо
- Tiv Taam~₪6.16/порц.₪36.93 за всё блюдо
- Mahsanei HaShuk~₪7.73/порц.₪46.36 за всё блюдо
- Osher Adнашлось не всё (5/7)
ℹ Как считаем
Цены сетей на 15 октября 2026. Считаем только то, что идёт в блюдо, без остатков упаковки, по цене, которую берёт большинство филиалов сети. Не учтены вода, соль, соль и чёрный перец.
Ингредиенты
оболочка
начинка
для подачи
КБЖУ на порцию
- 455
- ккал
- 20.2
- белки, г
- 18.8
- жиры, г
- 53.8
- углеводы, г
Приготовление
- 1
Замочите булгур в тёплой подсоленной воде на двадцать минут, пока он не набухнет и в миске не останется воды.
- 2
Вмешайте в булгур манку и месите несколько минут, пока тесто не станет гладким и не будет держать форму. Накройте и дайте отдохнуть.
- 3
Обжарьте лук в оливковом масле до золотистого цвета.
- 4
Добавьте фарш и разбивайте его комки во время жарки, затем приправьте бахаратом, солью и перцем и вмешайте кедровые орешки. Полностью остудите начинку.
- 5
Возьмите шарик теста, сделайте в нём углубление мокрым большим пальцем, наполните и защипните в форме торпеды. Держите руки влажными, и оболочка не будет трескаться.
- 6
Жарьте во фритюре по несколько штук, пока они не станут тёмно-золотистыми и не всплывут. Выложите на бумагу и подавайте с лимоном.
Похожие рецепты
Переведено автоматически. Напишите, если читается плохо.